Visst är det roligt när man trött och hungrig kommer hem från jobbet och får sätta sig vid dukat bord och bli serverad jättegod mat :-) Idag hade maken lagat en rätt som vår vän Micke gett oss receptet på. Det var jättegott ! Tack Micke för det :-) Jag blev så mätt och belåten...och mera trött... så jag somnade i soffan efter maten och sov i 2 timmars tid.
Mickes recept:
1 lök
1 cremefraiche chili
1 paprika-hackat
5 färska
champinjoner-hackat
200ggr mögelost-ner
smulad
1 förpackning feta
ost
3 dl gradde
Citronpeppar + salt
Lite senap på känsla
ca 10 delade cocktail
tomater
En liten skvätt vitt
vin.
Stek yta på laxen sen
lägg dem i en form.Bara salt å citron peppar innan stekning (bryn bara snabbt
på hög
värme i smör)
Allt utom laxen ska
blandas ihop i en bunke och ska sedan hällas över laxen!
I Ugn 200grader ca 30min tills all ost smält
och man har en "gratäng yta"
Måste provas!!!
Gott!!! Serveras med jasminris och en flaska vitt