Båtutfärd och god mat .

Mycket kan hända på bara några dagar och de senaste dagarna har varit smått omtumlande igen. Maken var på undersökning till sjukhuset och resultatet blev sjukskrivning  i 1,5 månad. Nu ska han ta det lugnt och ta hand om sitt hjärta  i väntan på mera åtgärder. Så kosten skall ses om ännu mer än förut. Tur att vi gillar sallader och grönsaker iallafall :-) Feta kantarellsoppor och såser var visst inte så populärt så svamparna får tillagas på annat sätt i fortsättningen . 
Igår var vi ut till Jannes saloon med båten tillsammans med min bror, svägerska och brorson. Vädret var otroligt fint. Lite kallt på sjön men i solen var det jättevarmt. Sen hade vi en sen middag hos oss tillsammans med dottern och hennes familj. Det var grillad lax på menyn och sallader i olika form som tillbehör. Lite kantareller fick också vara med-enbart stekta i lite smör och det gick bra det med :-) 

Melonsallad med parmaskinka hade dottern lagat och det var jättegott :-)