MIN VARDAG OCH MINA TANKAR

onsdag 2 januari 2013

Firade förlovningsdagar *2

Igår var vi med Daniela och Alexander till Shanghai och åt middag. Vi firade våra förlovningsdagar. Jag och Anders förlovade oss vid midnatt 31.12 och Daniela och Alexander straxt efter tolvslaget , så de har 1.1 som sin förlovningsdag :-) Nu är det ju några år sen det hände ,ett antal år mer för oss än för dem men så kul att kunna fira det tillsammans :-)

Vi gillar verkligen Shanghai. Så lugnt och mysigt och jättegod mat .

Pekingsoppa-stark och värmande.

Vi tog en meny för 4 personer.Först var det Pekingsoppan. Sen fick vi ris och fyra fat med olika sorters kött på. På bilden grillad broiler i en sötsur sås.Jag har bloggat om Shanghais mat förut men gör det igen då det är så underbart gott :-)

Friterat griskött med sallad och chilisås.

Starkt kryddad nötkött i sås och bakom är friterat broilerkött med morötter.

Min första portion ;-)

Daniela och Alexander :-)

Efterrätten- friterade bananer med glass.

Nöjda , mätta och glada :-)

I skären

Ut en sväng till skären. Eldar i grillstugan medan han kollar isen :)

måndag 31 december 2012

Gott Nytt År 2013 !

Jag tror att 2013 kommer att bli ett underbart fantastiskt år :-) Vi har många glada händelser att se fram emot . Hos oss blir det att fira att det blivit ett nytt år först imorgon.Maken jobbar kväll och själv gör jag natt-morgonskifte men imorgon ska vi fira :-) Det är inte bara det nya året som vi får fira utan också att det är 26 år sen vi förlovade oss . Vi bytte ringar på Paradisön medan raketerna lyste upp himlen ovanför oss :-)

Paradisön i dagsljus :-)

GOTT NYTT ÅR ALLIHOPA !!!

lördag 29 december 2012

Julmiddag i Brändö

Idag var alla så friska att vi kunde äta julmat tillsammans hemma hos mamma och pappa i Brändö. Vi blev bjudna på så god mat + efterrätt.Roligt också att få samlas och träffa hela familjen :-)

Massor av delikatesser framdukat på bordet

Granatäppel i salladen var jättegott !

Blandade röda bär med grädde -mums !!!

TACK MAMMA OCH PAPPA , DET VAR SÅ GOTT ALLTIHOPA !

Gott med konjak !

Provsmakade Meukows vaniljkonjak (som vi fått i julklapp) för ett par kvällar sen.
Den var jättegod.
Mjuk i smaken.Definitivt en ny konjaksfavorit.

onsdag 26 december 2012

Julhelgen

Nu är det annandag jul och jag och Lady är hemma och tar det lugnt :-) Maken jobbar kvällsskifte. Julen blev lite annorlunda än planerat i år då mamma och pappa inte kunde komma och fira med oss pga flunssa . Vi får ta igen det med julmiddag på lördagen istället och hoppas att vi alla är friska då.
Vi hade svärföräldrarna och Daniela och Alexander hos oss på mat. Tommy och Sara kom senare på kvällen och öppnade julklappar med oss.
Alla hade varit snälla i år igen och var nöjda och belåtna med sina julklappar :-)
Igår var vi och firade med min bror och hans familj.Vi fick så god mat och hade det jättetrevligt.
En riktigt lugn och stämningsfull jul som hade varit perfekt om bara mamma och pappa kunnat vara med oss.Ibland blir det inte som man har tänkt sig men får göra det bästa av situationen ändå :-)

Skinkan blev färdig trots en del missöden med en sprucken skinkpåse och spad över golvet.....och i nästa stund senap över hela golvet + glasbitar. God blev skinkan iallafall när den var färdig :-)